Poudre de framboise lyophilisée

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Incoterm:	FOB
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transport:	Ocean,Air
Hafen:	SHANGHAI,SHENZHEN

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Modèle: XZX-FP-06

marque: Xjeson

Extraction Type:Solvent Extraction: Packaging: Drum, Box

Place Of Origin: Shanxi, China: Model Number: 4:1~20:1（customizable）

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Poudre de framboise: un ingrédient nutritif et polyvalent

Nos extraits de framboises sont principalement utilisés dans les additifs alimentaires tels que les aliments pour bébés, les boissons solides, les produits laitiers, les aliments instantanés, les collations, les épices, les aliments d'âge moyen, les aliments au four, les aliments décontractés, les boissons froides.
Produits pharmaceutiques et de santé, tels que les ingrédients antibactériens, les matières premières anti-oxydantes, l'anti-âge, etc.

La poudre de framboise, dérivée des framboises succulentes, est une forme concentrée de ce superfruit qui a attiré une attention significative pour ses avantages pour la santé et sa polyvalence culinaire. Cette poudre fine est une riche source d'antioxydants, de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un excellent ajout à divers produits alimentaires et compléments alimentaires.

Raspberry Powder

Caractéristiques physiques

La poudre de framboise a une texture fine et uniforme qui est facilement soluble dans l'eau. Il s'agit d'une poudre rouge vibrante avec un arôme de framboise léger à fort, selon la concentration. La poudre est à écoulement libre et ne s'agit pas, ce qui facilite la mesure et l'intégration dans diverses recettes et formulations. Sa taille de particules est généralement suffisamment fine pour assurer une consistance lisse lorsqu'elle est mélangée avec d'autres ingrédients.

Composition chimique

Chimiquement, la poudre de framboise est composée d'une matrice complexe de nutriments. Il est riche en anthocyanes, les pigments naturels responsables de sa couleur et de sa puissante activité antioxydante. De plus, il contient des quantités importantes de vitamine C, de vitamine K et de diverses vitamines B. La poudre comprend également des minéraux essentiels comme le manganèse, le cuivre et le sélénium. Son faible indice glycémique le rend adapté aux diabétiques et à ceux qui regardent leur apport en sucre.

Applications

Les applications de la poudre de framboise sont vastes et variées. Il peut être utilisé comme agent aromatisant dans les boissons, tels que les smoothies, les jus et les thés, ajoutant une rafale de goût fruité et une bonne dose de nutriments. Dans l'industrie alimentaire, la poudre de framboise est incorporée dans les produits de boulangerie, les céréales et les collations pour améliorer la saveur et fournir une couleur naturelle. Il s'agit également d'un ingrédient populaire dans les compléments alimentaires et les aliments santé en raison de son contenu antioxydant élevé.

Pour les produits cosmétiques et de soins personnels, la poudre de framboise est évaluée à ses propriétés anti-âge et cicatristes. Il est souvent inclus dans les masques de visage, les gommages et les crèmes pour son potentiel pour améliorer la santé et l'apparence de la peau.

Product name	Raspberry powder
Supplier
Specification	Friut powder
Latin name	Rubus idaeus
Plant source	Friut
Character	Light red powder
Cas No.	5471-51-2
Molecular Formula	C10H12O2
Extract Solvent	100% water
Test method	TLC
Introduction	Raspberry (Rubus idaeus) is a genus Rubus Rosaceae woody plants, it is a fruits, fruit sweet and sour taste, long barbed thorns on the branches of plants.
Application	Pharmaceutical health care products, health supplements, infant food, solid beverage, dairy products, instant food, snack food, spice, middle-aged and old food, baking food, snack food, cold food cold drinks.
Storage:	Store in cool & dry place. Keep away from strong light and heat.
Packing	25kg/drum Inside: Double-deck plastic bag, outside: Neutral cardboard barrel & Leave in the shady and cool dry place
Shelf Life	2 years when stored properly

Certificat d'Anaysis comme suit:

Product name		Raspberry powder		Plant used	Friut
Latin name		Rubus idaeus		Color	Light red powder
Batch Quantity		500kg		Batch Number	LC151210
Odor & Taste		Characteristic		Extract Solvent	water
Bulk Density		0.4-0.6g/ml		Mesh Size	100% pass 80 mesh
Loss on Drying		≤5.0%		Ash Content	≤5.0%
Solvent Residue		<1ppm
Heavy metals
Total Heavy Metals			≤10ppm	Arsenic (As)		≤2ppm
Lead (Pb)			≤1ppm	Iron(Fe)		≤3ppm
Cadmium			<1mg/kg	Mercury		<0.1mg/kg
Microbiology
Total Plate Count	≤1000cfu/g			Total Yeast & Mold		≤100cfu/g
E. Coli	Negative in 10g			Salmonella		Negative in 25g
Staphylococcus	Negative in 10g			Brand		Lanceparts