Qu'est-ce que la poudre d'épinards?
Poudre de légumes La poudre d'épinards est une poudre verte claire soluble dans l'eau fabriquée par des épinards frais et de haute qualité à séchage fraîche et de haute qualité grâce à un processus avancé de séchage par pulvérisation. Il conserve non seulement l'arôme riche et tous les nutriments des épinards, mais a également les caractéristiques des particules en vrac et pas facile à agglomérer. Il est résistant à la chaleur, résistant à la lumière, stable, a un bon effet de coloration et un excellent goût, et est facile à conserver. Après nos recherches, nous avons constaté que la poudre d'épinards est riche en fibres alimentaires, vitamines, carotène, acide folique, minéraux et autres nutriments, ce qui peut améliorer la valeur nutritionnelle et la qualité de la santé des aliments. Le processus de production de notre poudre d'épinards suit strictement les normes de sécurité alimentaire pour garantir que chaque lot de produits atteint la meilleure qualité. Il a une couleur vive et un arôme parfumé. Qu'il soit utilisé comme additif alimentaire ou directement consommé comme poudre de jus de légumes, il peut apporter un goût unique et une valeur nutritionnelle.
Fonctions:
- Supplément nutritionnel: la poudre d'épinards est riche en vitamine C, vitamine B1, fer, calcium et autres nutriments, qui peut fournir un soutien nutritionnel complet au corps humain, favoriser le métabolisme et aider à la croissance et au développement.
- Lubrification intestinale: il s'agit d'une poudre laxative avec une riche teneur en fibres alimentaires, qui aide à lubrifier les intestins, à nettoyer les déchets intestinaux, à favoriser le péristaltisme intestinal et à soulager les symptômes de la constipation.
- Empêcher l'anémie: l'élément de fer qu'elle contient est une matière première importante pour la formation de globules rouges. La consommation modérée peut compléter l'élément de fer nécessaire par le corps et empêcher l'anémie de carence en fer.
- Améliorer l'immunité: la vitamine C, le zinc et d'autres nutriments en poudre d'épinards peuvent améliorer l'immunité du corps et améliorer la capacité de résister aux maladies.
- Matière première antioxydante: les antioxydants tels que les caroténoïdes, la vitamine C, E, etc. peuvent éliminer les radicaux libres dans le corps, ralentir le vieillissement des cellules et empêcher la survenue de diverses maladies chroniques.
- Effet anticancéreux: les caroténoïdes, les stérols végétaux et les phytochimiques tels que les isothiocyanates et les flavonoïdes ont des effets anticancéreux et peuvent inhiber la croissance et la propagation des cellules cancéreuses.
Application:
La poudre d'épinards a une large gamme d'applications. Il peut généralement être consommé directement et est généralement utilisé comme additifs alimentaires.
- Cuire: Lors de la fabrication de produits de boulangerie tels que des gâteaux et du pain, l'ajout de poudre d'épinards peut ajouter une saveur d'épinards et une valeur nutritionnelle uniques, ce qui rend le produit plus sain et plus délicieux.
- Nouilles frites: l'ajout de poudre d'épinards aux nouilles frites telles que les frites et le poulet frit peut non seulement augmenter la couleur et le goût des aliments, mais aussi améliorer la valeur nutritionnelle.
- Aliments surgelés: Lors de la fabrication d'aliments congelés tels que de la crème glacée et du yaourt, la poudre d'épinards peut ajouter une touche de vert au produit tout en offrant des nutriments riches.
- Boissons solides et bonbons: la poudre d'épinards peut être utilisée comme matière première pour les boissons et les bonbons solides, offrant aux consommateurs un choix de nourriture sain et délicieux.