Qu'est-ce que la poudre de fleur de pois papillon?

La poudre de fleur de pois papillon à base de plantes, dérivée des boutons floraux du pois papillon (Clitoria ternatea L.), est un mystérieux pigment naturel et un supplément nutritionnel. Cette poudre bleue est non seulement de couleur vive mais aussi riche en une variété de nutriments bénéfiques pour le corps humain, y compris des anthocyanes riches, des vitamines A, C et E, ainsi que dans une variété d'acides aminés et de minéraux. Avec ses caractéristiques de changement de couleur unique et sa riche valeur nutritionnelle, la poudre de fleurs de pois papillon a montré un large éventail de perspectives d'application dans de nombreux domaines tels que les aliments, les produits de santé et les cosmétiques.

Quels sont les effets de la poudre de fleur de pois papillon?

1. Matière première antioxydante: les polyphénols et les flavonoïdes dans la poudre de fleur de pois papillon ont une forte capacité antioxydante, qui peut éliminer efficacement les radicaux libres dans le corps, retarder le vieillissement cellulaire et les dommages oxydatifs, et avoir un effet positif sur la prévention des maladies chroniques telles que la maladie cardiovasculaire et cancer.
2. Anti-inflammatoire: ses flavonoïdes ont une activité anti-inflammatoire, peuvent inhiber les réactions inflammatoires et peuvent être utilisées pour traiter ou soulager divers types d'inflammation, tels que l'arthrite, la dermatite, etc.
3. Agrégation antiplaquettaire: ses composants alcaloïdes peuvent inhiber l'activation et l'agrégation des plaquettes et aider à prévenir les maladies cardiovasculaires telles que l'athérosclérose et l'infarctus du myocarde.
4. Diurétique: Ses composants chimiques aident le corps à éliminer l'excès d'eau et de sel et conviennent à l'œdème, à la rétention urinaire, etc.
5. Sédatif et hypnotique: il a également un effet inhibiteur du système nerveux central, qui peut réduire efficacement l'anxiété et le stress, et aider à améliorer la qualité du sommeil.

Comment utiliser la poudre de fleur de pois papillon?

1. Additifs alimentaires: la poudre de fleur de pois papillon est une matière première idéale pour fabriquer divers produits de boulangerie, boissons, bonbons, chocolats et aliments surgelés. C'est un colorant naturel. En ajoutant la bonne quantité de poudre de fleur de pois papillon, la nourriture peut recevoir une couleur bleu ou violet unique, ce qui augmente l'effet visuel et l'attrait de la nourriture. Dans le même temps, les nutriments de la poudre de fleur de pois papillon peuvent également ajouter une valeur de santé aux aliments.
2. Matériel de soins de santé: la poudre de fleurs de pois papillon est largement utilisée dans le développement de produits de santé pour améliorer l'immunité, améliorer la digestion et promouvoir le métabolisme. Ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires en font un ingrédient préféré pour les produits anti-âge et les produits de santé liés à la santé mentale.
3. Matériaux de cosmétiques: Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de la poudre de fleurs de pois papillons le rendent également utilisé dans le domaine des cosmétiques et des produits de soins de la peau. Ses ingrédients peuvent favoriser la régénération des cellules de la peau, améliorer l'élasticité et l'éclat de la peau et aider à améliorer la qualité de la peau.