Le glucane de levure, souvent appelé dextrane, est un polysaccharide à poids moléculaire élevé dérivé du mucus sécrété par des micro-organismes spécifiques. Ce composé exceptionnel comprend principalement des unités de D-glucopyranose liées par des liaisons α, 1 → 6, avec diverses structures de ramification en fonction des espèces microbiennes et de leurs conditions de croissance. Classé comme un type de β-glucane, le glucane de levure est principalement trouvé dans les parois cellulaires de la levure et est bien estimé pour ses bienfaits remarquables pour la santé.
Fonction et application
Champ médical:
Nos recherches ont révélé que le glucane de levure contient de riches matières premières pharmaceutiques, qui peuvent être utilisées dans les médicaments pour réguler l'immunité. Il peut activer les cellules immunitaires, améliorer l'immunité du corps et a des effets positifs sur les effets antibactériens, anti-inflammatoires, antiviraux et anti-tumoraux. Le glucane de levure peut améliorer la capacité phagocytaire des macrophages et améliorer la capacité du système immunitaire à identifier et à éliminer les agents pathogènes. Il possède également des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et anti-radiations, qui aident à protéger et à réparer les cellules endommagées.
Produits de santé:
Les matières premières de santé dans le glucane de levure peuvent être utilisées comme compléments alimentaires pour améliorer l'immunité et améliorer la santé globale. Il peut aider à réguler la glycémie, à réduire le cholestérol, à lutter contre la fatigue et à lutter contre les dommages des radicaux libres. Ces propriétés du glucane de levure en font un choix idéal pour les personnes qui poursuivent un mode de vie sain.
Produits de beauté:
Il dispose d'une variété de matières premières cosmétiques qui peuvent être ajoutées aux produits de soins de la peau pour assurer la santé de la peau. Il a un blanchiment et une hydratation des matières premières, des matières premières anti-rides et anti-âge, etc. Le glucane de levure peut favoriser la régénération des cellules cutanées, améliorer la capacité hydratante de la peau, réduire l'apparence des ridules et des rides et fournir des anti-inflammatoires et des effets apaisants. De plus, il peut éliminer efficacement les radicaux libres, lutter contre les dommages aux UV et jouer un rôle anti-âge et de protection solaire. Ces propriétés du bêta-glucane de levure en font un ingrédient important dans les produits de soins de la peau, en particulier dans les produits de réparation.