Qu'est-ce que l'extrait de levure?
Supplément alimentaire Ingrédients Extrait de levure pour les matières premières antioxydantes
Extrait de la levure Extrait de la poudre est des additifs alimentaires. Avec la levure utilisée pour la transformation des aliments comme principale matière première, sous l'action de la propre enzyme de la levure ou de l'enzyme de transformation des aliments supplémentaires, le produit contenant des acides aminés, des peptides, des nucléotides et d'autres ingrédients solubles dans les cellules de levure obtenues après l'autolyse enzymatique et la séparation et l'extraction, à travers ou sans traitement thermique et autres processus, appartient aux ingrédients alimentaires.
Parce que notre extrait de levure est riche en nutrition et en bonnes performances de transformation, elle peut souvent améliorer efficacement le goût délicieux et la sensation moelleuse du produit dans certaines transformation des aliments, tout en atténuant la salinité et le goût aigre du produit, et couvrent l'odeur. L'extrait de levure de Xjeson a été mieux utilisé dans de nombreuses industries de transformation des aliments.
Application et fonction
La poudre d'extrait de levure a des effets anti-oxydation et anti-rayonnement. Les extraits de levure aident à maintenir l'intégrité de nos cellules et à ralentir le processus de vieillissement, qui à son tour produit des matières premières antioxydantes.
1. L'extrait de levure peut éclaircir le teint, accélérer l'exfoliation des kératinocytes, favoriser le métabolisme des kératinocytes contenant de la mélanine, améliorer la texture de la peau, favoriser la synthèse des protéines de couche épidermique et éclaircir le teint;
2. L'extrait de levure est une matière première anti-âge et anti-rides. La principale raison pour laquelle l'extrait de levure a un effet anti-âge est qu'il peut neutraliser les radicaux libres, augmenter l'élasticité de la peau, rendre la peau lisse et délicate et améliorer les rides et les ridules. Il peut également réduire et empêcher le problème de la morosité de la peau et retarder l'arrivée du vieillissement de manière globale;
3. L'extrait de levure est une hydratation des matières premières. Il est riche en glucosaccharides et autres polysaccharides, ce qui peut être considéré comme l'hydratant le plus naturel. De plus, l'extrait de levure a des effets anti-inflammatoires.
Feuille de spécification
Product name
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Yeast Extract
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Specification
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30%-80%
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Latin name
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Scerevisiae Han
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Plant source
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Seed
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Character
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Light Yellow powder
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Cas No.
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8013-01-2
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Test method
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HPLC
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Introduction
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Yeast is a single cell micro-organism (fungus) that converts sugar and starch into carbon dioxide bubbles and alcohol.A common method for making yeast extract for supplements or food products, such as Vegemite and Marmite, is to add salt to a suspension of yeast. The yeast cells shrivel up and start to break down, especially once heat is added. The thick cell walls of the yeast are then removed, which leaves the nutrient-rich contents of the cells. The processed extract is a very good source of protein, vitamins and minerals. Yeast extract is rich in various nutrients, such as amino acids, peptides, delicious and rich in B vitamins, can improve food flavor and rich degree. With a special flavor of beer yeast, taste the natural thick; this product is powder, good fluidity, soluble in water, the color is light yellow to brown.
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Function
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1.Yeast Extract can anti-cancer, anti-tumor;
2.Yeast Extract can increase disease-resistant ability;
3.Yeast Extract can anti-oxidation. anti-radiation;
4.Yeast Extract can decrease the cholesterol;
5.Yeast Extract can remove the body of free radicals, anti-aging effects;
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Storage:
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Store in cool & dry place. Keep away from strong light and heat.
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Packing
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25kg/drum Inside: Double-deck plastic bag, outside: Neutral cardboard barrel & Leave in the shady and cool dry place
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Shelf Life
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2 years when stored properly
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Certificat d'analyse
Product name
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Yeast Extract
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Plant used
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Seed
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Latin name
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Scerevisiae Han
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Color
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Light Yellow powder
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Batch Quantity
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1000kg
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Batch Number
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LC151107
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Odor & Taste
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Characteristic
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Extract Solvent
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Water
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Bulk Density
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0.4-0.6g/ml
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Mesh Size
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100% pass 80 mesh
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Loss on Drying
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≤5.0%
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Ash Content
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≤5.0%
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Solvent Residue
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<1ppm
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Heavy metals
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Total Heavy Metals
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≤10ppm
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Arsenic (As)
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≤2ppm
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Lead (Pb)
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≤1ppm
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Iron(Fe)
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≤10ppm
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Cadmium
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<1mg/kg
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Mercury
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<0.1mg/kg
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Microbiology
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Total Plate Count
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≤1000cfu/g
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Total Yeast & Mold
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≤100cfu/g
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E. Coli
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Negative in 10g
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Salmonella
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Negative in 25g
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Staphylococcus
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Negative in 10g
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Brand
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XJESON
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