Nos polysaccharides de Poria cocos sont une classe de substances polysaccharides du champignon Poria cocos de la famille des polyporacées. Ils ont une structure ramifiée, et il peut y avoir des différences structurelles en fonction du. Les polysaccharides de Poria cocos sont des poudres amorphes blanches sans odeur spéciale. Ils ont une certaine solubilité dans l'eau mais leur solubilité est relativement faible. La solubilité augmente avec l'augmentation de la température. Dans les solvants organiques, les polysaccharides de Poria cocos sont insolubles. Les polysaccharides de Poria cocos peuvent subir des réactions chimiques telles que l'oxydation, la réduction et l'estérification, et leurs propriétés et fonctions sont modifiées par modification chimique.
一. Sources et méthodes d'extraction
1. Principalement provenant du sclérotium de Poria cocos. Poria cocos est la médecine traditionnelle chinoise commune, largement distribuée en Chine, au Japon, en Corée du Sud, etc. Dans notre pays, Poria cocos est principalement produite au Yunnan, Hui, Hubei, etc.
2. Méthodes d'extraction
(1) Méthode d'extraction de l'eau et de précipitations d'alcool: Après avoir écrasé les cocos de Poria, c'est avec de l'eau chaude, alors l'éthanol est ajouté pour précipiter les polysaccharides. Cette méthode est simple à utiliser et a un faible coût, mais le taux d'extraction relativement faible.
(2) Méthode d'extraction alcaline et de précipitation acide: les polysaccharides de Poria cocos sont extraits avec une solution alcaline, puis la valeur est ajustée avec de l'acide pour précipiter les polysaccharides. Cette méthode a un taux d'extraction plus élevé, mais la solution alcaline peut détruire la structure des polysaccharides.
Méthode d'hydrolyse enzymatique: En utilisant la spécificité des enzymes, les polysaccharides de Poria cocos sont décomposés. La méthode a de légères conditions d'extraction et cause moins de dommages à la structure des polysaccharides, mais le coût des enzymes est élevé.
二. Champs d'application.
Matières premières pharmaceutiques
(1) L'amélioration de l'immunité: les polysaccharides de Poria cocos peuvent activer les cellules immunitaires telles que les macrophages, la lymphe T et les lymphocytes B dans le système immunitaire humain, améliorant la fonction immunitaire du corps. Il peut favoriser la prolifération et la différenciation des cellules immunitaires, augmenter les cellules immunitaires de l'activité, améliorant ainsi la résistance du corps aux maladies. Cliniquement, il peut être utilisé comme traitement adjuvant pour les maladies avec une faible fonction immunitaire, comme tumeurs et maladies infectieuses.
(2) Effet anti-tumour: les polysaccharides de Poria cocos peuvent inhiber la croissance et la prolifération de nos cellules, induire l'apoptose des cellules tumorales et en même temps améliorer la fonction immunitaire du corps pour lutter contre les tumeurs. Des études ont montré que les polyscharides de Poria cocos ont un certain effet inhibiteur sur diverses cellules tumorales telles que les cellules cancéreuses du foie, les cellules cancéreuses du poumon et les cellules cancéreuses du sein.
( 3) Ingrédients antihypertenseurs: les polysaccharides de Poria cocos peuvent favoriser la sécrétion d'insuline, augmenter la sensibilité de l'insuline, ainsi la glycémie. Il peut également inhiber l'absorption du glucose dans l'intestin, réduisant la source de glycémie. Pour les patients diabétiques, les polysaccharides de cocos d'origine peuvent être utilisés comme traitement adjuvant pour aider à contrôler la glycémie.
三. Additifs alimentaires
1. Développement des aliments santé: En raison des diverses fonctions de santé des polyscharides de Poria cocos, ils peuvent être développés en aliments santé. Par exemple, des polysaccharides de Poria cocos peuvent être ajoutés aux boissons, aux gâteaux et à d'autres aliments pour fabriquer des aliments naturels avec des fonctions telles que l'amélioration de l'immunité, la réduction de la glycémie et les effets anti-tumurades.
2. Les polysaccharides additifs alimentaires de Poria cocos peuvent être utilisés comme additifs alimentaires pour améliorer la qualité et la texture des aliments. Ils peuvent augmenter la viscosité des aliments et la texture des aliments.
四. Matériaux de cosmétiques
3. Effet hydratant: les polysaccharides de Poria cocos ont de bonnes propriétés hydratantes. Peut absorber l'humidité de l'air, maintenir la teneur en eau de la peau et rendre la peau plus hydratée. Ils peuvent être ajoutés aux cosmétiques tels que les émuls, les crèmes faciales et les masques pour hydratation des soins de la peau. Effet antioxydant: Les polysaccharides de Poria cocos peuvent récupérer les radicaux libres, les dommages oxydatifs et retarder le vieillissement cutané. Ils peuvent travailler en synergie avec d'autres antioxydants pour améliorer les effets antioxydants des cosmétiques.
4. Effet anti-inflammatoire: les polyscharides de Poria cocos peuvent inhiber la libération de facteurs inflammatoires et atténuer les réactions inflammatoires cutanées.