Qu'est-ce que l'extrait de myrtille?

L'extrait de myrtille est une substance naturelle extraite des bleuets, et il apparaît comme une poudre violette foncée. La myrtille appartient au genre vaccinum de la famille Ericaceae et est largement distribué dans l'hémisphère nord. Les bleuets contiennent de riches ingrédients actifs, notamment des anthocyanes, des flavonoïdes, des acides phénoliques et d'autres substances bioactives, et des nutriments tels que les protéines, les acides aminés, les vitamines, les graisses, les glucides, les fibres alimentaires, le fructose et les minéraux. L'extrait de myrtille contient de riches matières premières antioxydantes, qui peuvent être largement utilisées dans les champs alimentaires, médicaux et cosmétiques.

Fonction:

1. Antioxydant: les anthocyanes dans l'extrait de myrtille sont une excellente matière première antioxydante, avec des propriétés antioxydantes cinquante fois plus élevées que la vitamine E et deux cents fois plus élevées que la vitamine C. Cette puissante capacité antioxydante peut éliminer les radicaux libres dans le corps, réduire le stress oxydatif et protéger Cellules des dommages, empêchant ainsi une variété de maladies liées aux radicaux libres telles que l'artériosclérose, les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, le vieillissement et le diabète.
2. Améliorer la vision: les anthocyanes sont particulièrement bénéfiques pour la santé des yeux, peuvent améliorer la circulation sanguine rétinienne, améliorer la capacité de l'œil à s'adapter à la lumière, à soulager la fatigue des yeux, à prévenir la perte de vision et à avoir un effet positif sur la prévention de la cécité, du glaucome, des cataractes et d'autres problèmes oculaires .
3. Promouvoir la santé cardiovasculaire: les polyphénols dans l'extrait de myrtille aident à réduire le niveau de mauvais cholestérol dans le sang, à prévenir l'athérosclérose, à réduire le risque de maladie cardiovasculaire et à renforcer les vaisseaux sanguins myocardiques, les artères coronaires et les vaisseaux sanguins rénaux pour maintenir la santé du système cardiovasculaire.

Application:

1. Additifs alimentaires: L'extrait de myrtille est très favorisé dans l'industrie alimentaire pour ses propriétés naturelles de couleur, de saveur et d'antioxydant. En tant que pigment naturel, il est largement utilisé dans les boissons, la crème glacée, les gâteaux et autres aliments, non seulement en ajoutant une couleur à usage bleu attrayant, mais aussi en augmentant la valeur ajoutée et la durée de conservation du produit.
2. Matériel de soins de santé: L'extrait de myrtille est transformé en capsules, comprimés, liquides oraux et autres formes de produits de santé, conçus pour aider les gens à résister aux dommages des radicaux libres, à prévenir les maladies chroniques, à améliorer la fatigue visuelle et à améliorer l'immunité. Pour les personnes d'âge moyen et les personnes âgées et les travailleurs mentaux, l'extrait de myrtille est le meilleur choix pour améliorer la mémoire et les capacités cognitives.
3. Matériaux cosmétiques: Les propriétés antioxydantes de l'extrait de myrtille en font un ingrédient important dans les produits anti-âge, blanchi, hydratant et autres produits de soins de la peau. Il peut résister aux dommages à la peau de l'environnement externe, à ralentir le processus de vieillissement de la peau, à garder la peau jeune, tout en favorisant la circulation sanguine dans la peau, en améliorant l'élasticité de la peau et en améliorant la couleur de la peau inégale.