La benfotiamine est une vitamine B1 hydrosoluble (thiamine) synthétisée artificiellement. 1. Propriétés chimiques Caractéristiques lipophiles Contrairement à la vitamine B1 ordinaire soluble dans l'eau (thiamine), Benfotiam est hautement lipophile. Cela lui permet de pénétrer facilement les membranes biologiques telles que les membranes cellulaires. Cette propriété provient des groupes benzylique et phosphoryle dans la structure chimique, qui modifient les propriétés physiques et chimiques de la molécule, améliorant sa solubilité et sa perméabilité dans les environnements lipidiques. La benfotitine de stabilité est relativement stable dans diverses conditions environnementales. Il est plus résistant à l'environnement acide de l'acide gastrique que la thiamine ordinaire, le rendant plus stable dans le tractus, améliorant ainsi son absorption et son utilisation par le corps. Dans des conditions de stockage normales, comme les environnements frais et secs, la benfotiamine peut maintenir sa stabilité pendant longtemps.
Dans le domaine de la cognition, Benfiamine peut aider à améliorer la mémoire et l'attention. Cela pourrait être réalisé grâce à divers mécanismes tels que la protection des cellules nerveuses et le maintien du métabolisme normal des neurotransmetteurs. Certaines études préliminaires ont révélé que chez les personnes âgées, compléter la benfotiamine peut améliorer les symptômes de la déficience cognitive dans une certaine mesure. Produits de santé Les suppléments nutritionnels sur le terrain En tant que forme efficace de vitamine B1, la benfotiamine peut être utilisée comme supplément nutritionnel. C'est un bon choix pour les personnes qui peuvent avoir absorbant la vitamine B1, comme celles atteintes de maladies gastro-intestinales ou de végétariens qui risquent de carence en vitamine B1. Il offre une biodisponibilité plus élevée que le tien ordinaire, en complétant efficacement le besoin de la vitamine B1 du corps, en maintenant le métabolisme énergétique normal et en soutenant la fonction du système nerveux. Par exemple, y compris la benfotitine dans certains suppléments de vitamines complets peut améliorer l'efficacité nutritionnelle globale du produit.
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