Qu'est-ce que la capsaïcine?
La capsaïcine est l'ingrédient actif des poivrons. La capsaïcine est un composé naturel extrait des poivrons. Habituellement, la capsaïcine pure est un composé imperméable, lipophile, incolore, inodore et cireux. La capsaïcine et d'autres composés apparentés dans les poivrons sont collectivement appelés capsaïcinoïdes. Il s'agit d'un métabolite secondaire produit par les poivrons. Il s'agit également d'un élément autoprotecteur des poivrons et de la principale source de goût épicé des poivrons. La capsaïcine que nous extraits est verte et naturelle et peut être largement utilisée dans de nombreuses industries telles que la nourriture, la médecine et les cosmétiques.
Fonction et application
Additifs alimentaires: Dans l'industrie alimentaire, la capsaïcine est utilisée comme condiment pour améliorer la saveur et le piquant des aliments. Il se trouve couramment dans diverses sauces chaudes, cornichons, bases de pot chauds et plats spéciaux, apportant une expérience de butte au goût stimulante à la nourriture. L'ajout de la capsaïcine fait que les produits alimentaires ont un goût et une superposition plus riches, satisfaisant la poursuite des consommateurs du goût épicé.
Matières premières pharmaceutiques: Dans le domaine pharmaceutique, les propriétés analgésiques et anti-inflammatoires de la capsaïcine sont largement utilisées. Il est utilisé pour fabriquer des crèmes, des plaques et des pulvérisations locaux de la douleur pour aider à soulager la douleur causée par des maladies telles que l'arthrite, les douleurs musculaires, la névralgie. Nos recherches ont révélé que la capsaïcine a des effets thérapeutiques sur certains cancers, maladies cutanées et neuropathie diabétique.
Industrie cosmétique: la capsaïcine est riche en matières premières cosmétiques, la capsaïcine, qui s'ajoute aux crèmes, aux lotions et aux masques de soins de la peau pour utiliser ses propriétés favorables à la circulation sanguine pour aider à réduire les signes de vieillissement cutané et anti-rides et anti-âge. La capsaïcine contient également des matières premières de perte de poids, qui sont utilisées dans les crèmes de perte de poids et les enveloppes corporelles pour favoriser la combustion des graisses et améliorer la texture de la peau.
Certificat d'Anaysis
Product name
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Capsaicin
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Plant used
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Fruit
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Latin name
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Capicum frutescens L.
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Color
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White crystal powder
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Batch Quantity
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5000kg
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Batch Number
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LC151217
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Odor & Taste
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Characteristic
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Extract Solvent
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water
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Bulk Density
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0.4-0.6g/ml
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Mesh Size
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100% pass 80 mesh
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Loss on Drying
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≤5.0%
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Ash Content
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≤5.0%
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Solvent Residue
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<1ppm
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Heavy metals
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Total Heavy Metals
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≤10ppm
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Arsenic (As)
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≤2ppm
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Lead (Pb)
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≤1ppm
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Iron(Fe)
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≤10ppm
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Cadmium
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<1mg/kg
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Mercury
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<0.1mg/kg
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Microbiology
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Total Plate Count
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≤1000cfu/g
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Total Yeast & Mold
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≤100cfu/g
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E. Coli
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Negative in 10g
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Salmonella
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Negative in 25g
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Staphylococcus
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Negative in 10g
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Brand
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XJESON
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