Le glutathion (GSH) est un tripeptide composé d' acide glutamique, de cystéine et de glycine , avec la formule chimique γ-glutamylcystéinylglycine. Il s'agit d'un puissant antioxydant présent dans presque toutes les cellules du corps humain, jouant un rôle critique dans le maintien de la santé en stimulant l'immunité, en détoxifiant le corps et en neutralisant les radicaux libres . Le glutathion est disponible sous deux formes primaires: le glutathion réduit (G-Sh) et le glutathion oxydé (GSSG) , la forme réduite étant plus abondante dans des conditions physiologiques normales.
Le glutathion fait partie intégrante du système de défense du corps, favorisant l'équilibre métabolique et protégeant les cellules contre les dommages oxydatifs , ce qui le rend largement utilisé dans les produits pharmaceutiques et les aliments fonctionnels visant à anti-âge, à soutien immunitaire et à la détoxification .
Propriétés clés du glutathion
- Structure moléculaire: contient des liaisons gamma-amides et des groupes thiol.
- Groupe actif: Le groupe sulfhydryle (-SH) sur la cystéine joue un rôle essentiel dans la détoxification et l'activité antioxydante.
- Deux formes: existe comme réduites (G-Sh) et oxydées (GSSG) . L'enzyme glutathion réductase facilite l'interconversion de ces formes, le NADPH fournissant de l'énergie par le métabolisme du phosphate de pentose.
Fonctions physiologiques du glutathion
Détoxification:
- Le glutathion se lie aux substances nocives, y compris les toxines, les médicaments et les métaux lourds , les neutraliser et les éliminer pour protéger les cellules contre les dommages.
Régulation antioxydante et redox:
- Agit comme un agent réducteur essentiel, participant à diverses réactions d'oxydation-réduction (redox) dans le corps.
- Empêche le stress oxydatif en récupérant les radicaux libres et en maintenant la santé cellulaire.
Protège les enzymes sulfhydryles:
- Assure la fonctionnalité des enzymes de sulfhydrase en maintenant leurs groupes -Sh dans un état réduit .
Maintient l'intégrité des globules rouges:
- Stabilise la membrane érythrocytaire en la protégeant des dommages oxydatifs, assurant le bon fonctionnement des globules rouges .
Applications du glutathion
Suppléments de santé:
Utilisé dans les aliments fonctionnels pour l'anti-âge , l'amélioration immunitaire et la suppression des tumeurs .
Médicaments:
Incorporé dans des médicaments pour traiter les affections liées au stress oxydatif , au dysfonctionnement du foie et aux maladies chroniques .
Produits de beauté:
Populaire pour ses effets de lutte contre la peau et anti-âge . Le glutathion aide à réduire l'apparition des taches sombres, une hyperpigmentation et des signes de vieillissement.
Le glutathion est une biomolécule polyvalente et essentielle qui fournit des effets antioxydants, détoxifiants et immuno-boosting . Avec sa présence dans les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et les aliments fonctionnels, le glutathion joue un rôle clé dans la santé cellulaire et l'équilibre métabolique . Son double rôle en tant que détoxificateur et régulateur du stress oxydatif en fait une composante vitale dans la promotion du bien-être global. Faites confiance à nos produits chimiques pharmaceutiques, aux extraits d'herbes chinoises et aux API pour des formulations de haute qualité!