Qu'est-ce que la poudre de fraise?
Poudre de fraise pour additifs alimentaires
La poudre de jus de fruits de poudre de fraise est une poudre de fruits naturels qui est un extrait de plante en poudre à base de fraises fraîches par lyophilisation et broyage. Maintenir la nutrition d'origine de la fraise, les ingrédients de la santé et les matières premières de la couleur naturelle, ce produit a un goût et une odeur de fraises purs, largement utilisés pour transformer une variété de nourriture pour saveur de fraise et ajouté à toutes sortes d'aliments nutritionnels, afin de renforcer son Effets nutritionnels sur la santé et donner toutes sortes de couleurs de fraises naturelles et une saveur de fraise unique. La poudre de fraise est riche en de nombreux nutriments, tels que la vitamine C, la vitamine E, les caroténoïdes, les anthocyanes, les polyphénols, etc.
Application et fonction
1. Matière première anti-oxydante: Les anthocyanes et les polyphénols en poudre de fraise ont de puissants effets antioxydants, la lutte contre les radicaux libres et la protection des cellules contre les dommages oxydatifs.
2. Ingrédients antibactériens: les anthocyanes et les caroténoïdes en s La poudre de trawberry a des effets anti-inflammatoires, ce qui peut soulager l'inflammation et réduire la douleur et l'enflure.
3. Abaisser les lipides sanguins: les polyphénols en poudre de fraise peuvent abaisser les lipides sanguins et prévenir les maladies cardiovasculaires.
4. Protéger les yeux: les caroténoïdes en poudre de fraise peuvent protéger les yeux et prévenir la dégénérescence maculaire et les cataractes.
5. Améliorer l'immunité: la vitamine C et les polyphénols dans la poudre de fraise peuvent améliorer l'immunité et prévenir les rhumes et autres maladies.
Ainsi, la poudre de fraise est un extrait de plantes naturelles avec une variété de nutriments et d'effets, et est couramment utilisé dans les produits de santé, les aliments et les cosmétiques.
Feuille de spécification
Product name
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Strawberry powder
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Specification
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Friut powder
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Latin name
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Fragaria ananassa
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Plant source
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Friut
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Character
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Pink powder
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Cas No.
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16957-70-3
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Molecular Formula
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C6H10O2
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Extract Solvent
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100% water
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Test method
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TLC
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Introduction
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Strawberries are strawberry Rosaceae receptacle, the real fruit is receptacle surface those fine particles, is a perennial herb, white flowers. Origin South America, Europe and other places, all over the country now has a strawberry cultivation, but also wild. Every summer in June and July when picking between ripe fruit, fresh.
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Application
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Pharmaceutical health care products, health supplements, infant food, solid beverage, dairy products, instant food, snack food, spice, middle-aged and old food, baking food, snack food, cold food cold drinks.
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Storage:
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Store in cool & dry place. Keep away from strong light and heat.
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Packing
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25kg/drum Inside: Double-deck plastic bag, outside: Neutral cardboard barrel & Leave in the shady and cool dry place
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Shelf Life
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2 years when stored properly
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Certificat d'Anaysis
Product name
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Strawberry powder
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Plant used
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Friut
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Latin name
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Fragaria ananassa
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Color
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Pink powder
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Batch Quantity
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500kg
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Batch Number
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LC151020
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Odor & Taste
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Characteristic
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Extract Solvent
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water
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Bulk Density
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0.4-0.6g/ml
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Mesh Size
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100% pass 80 mesh
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Loss on Drying
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≤5.0%
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Ash Content
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≤5.0%
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Solvent Residue
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<1ppm
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Heavy metals
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Total Heavy Metals
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≤10ppm
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Arsenic (As)
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≤2ppm
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Lead (Pb)
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≤1ppm
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Iron(Fe)
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≤3ppm
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Cadmium
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<1mg/kg
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Mercury
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<0.1mg/kg
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Microbiology
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Total Plate Count
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≤1000cfu/g
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Total Yeast & Mold
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≤100cfu/g
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E. Coli
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Negative in 10g
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Salmonella
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Negative in 25g
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Staphylococcus
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Negative in 10g
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Brand
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XJESON
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