Qu'est-ce que la poudre de coco?

La poudre de jus de fruits, la poudre de noix de coco, comme son nom l'indique, est une poudre fine soigneusement traitée à partir de la viande de noix de coco fraîche. Il conserve la saveur d'origine et l'essence nutritionnelle de la noix de coco, est sans additif, sans sucre et sans gluten, et est un choix idéal pour les végétariens, les amateurs de fitness et les personnes qui suivent une alimentation pure. Il conserve l'arôme riche et la saveur de la noix de coco tout en éliminant la plupart des graisses et des calories. La poudre de coco est généralement blanche ou jaune clair, avec une texture fine et facile à dissoudre. C'est un additif courant dans de nombreux aliments et boissons. Qu'il soit mangé directement ou en tant qu'ingrédient de cuisson, il peut être facilement intégré à diverses recettes, ajoutant une saveur d'île unique à la nourriture.

Quels sont les avantages?

1. Alimentation énergétique: La farine de noix de coco est riche en acides gras à chaîne moyenne (MCFAS), en particulier l'acide laurique, qui peut être rapidement absorbé par le corps et converti en énergie. C'est un bon produit pour reconstituer rapidement l'énergie physique après l'exercice ou les activités quotidiennes.
2. Amélioration des ingrédients de digestion: En raison de ses propriétés à haute fibre, la farine de noix de coco aide à améliorer l'environnement intestinal et à favoriser le péristaltisme intestinal. Il s'agit d'un remède naturel pour soulager la constipation et maintenir un système digestif sain.
3. Améliorer l'immunité: la matière première et les électrolytes antioxydants naturels (tels que le potassium) dans la farine de noix de coco contribue à améliorer la résistance du corps, à lutter contre les radicaux libres et à maintenir l'équilibre électrolytique dans le corps. Il convient particulièrement à la consommation pendant les changements saisonniers ou la fatigue.
4. Hypoallernic Friendly: Pour de nombreuses personnes souffrant d'allergies alimentaires, la farine de noix de coco est une alternative sûre. Il ne contient pas d'allergènes courants tels que le gluten et le lactose et convient à divers besoins alimentaires spéciaux.
5. Ingrédients antibactériens: La farine de noix de coco peut produire des propriétés antibactériennes et antifongiques, ce qui peut aider à prévenir et traiter certaines infections.

Comment l'utiliser?

1. Idées de cuisson: Le remplacement d'une partie de la farine par de la poudre de noix de coco peut non seulement faire du pain, des gâteaux et des biscuits à faible calorie, mais aussi donner aux aliments une saveur de noix de coco unique et un goût croustillant.
2. Préparation des boissons: Qu'elle soit ajoutée au lait chaud pour faire du latte de noix de coco ou mélangée dans du jus ou des smoothies, la poudre de noix de coco peut rendre la boisson plus parfumé et lisse, devenant un excellent choix pour le soulagement de la chaleur estivale ou le réchauffement hivernal.
3. Breakfast Companion: Associé au yaourt, à l'avoine ou aux noix, en poudre de noix de coco non seulement améliore la valeur nutritionnelle du petit déjeuner, mais injecte également la pleine vitalité et la fraîcheur au début de la journée.
4. Beauté et soins de la peau: La poudre de coco peut également être utilisée comme masque facial naturel ou gommage corporel. Ses riches nutriments aident à nettoyer en profondeur la peau, à hydrater et à nourrir et à réaliser la beauté à l'intérieur et à l'extérieur.